• Truffle Mayonnaise with Egg
  • Black truffle mayo
1 2

Mayonnaise à la Truffe

Mayonnaise à la Truffe

Mayonnaise à la Truffe

Informations produit issues de la fiche technique officielle.

Ingrédients

Huile de graines de tournesol, ŒUF pasteurisé, vinaigre de vin, huile d'olive extra vierge, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), sel, arôme.

Allergènes

Hormis les allergènes indiqués en MAJUSCULES dans le paragraphe précédent, le produit ne contient aucun autre ingrédient allergène.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil (8-15°C). Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommer sous 4-5 jours.

Durée de conservation avant ouverture

18 mois

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie2906 kJ / 721 kcal
Matières grasses79 g
dont acides gras saturés9,5 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines2,5 g
Sel0,79 g

Fiche technique (PDF)

Ingrédients

Huile de tournesol 53%, lait d'amande (eau, amandes siciliennes issues de l'agriculture biologique 8%),
jus de citron concentré (conservateur : métabisulfite de potassium E224. Contient des sulfites),
truffes noires 1,5% : truffe Moscato 1% (Tuber brumale Vitt.) , truffe noire 0,5% (Tuber
melanosporum Vitt.), sel, sucre, vinaigre de vin blanc (vin, antioxydant : potassium
Métabisulfite E224. Contient des sulfites, arôme, acide lactique E270, gomme xanthane E415. Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Principaux avantages

  • Présente le goût distinct des truffes noires dans une formule végétalienne.
  • Rehausse les repas avec sa texture crémeuse et son profil de saveur audacieux.
  • Idéal pour une variété d'applications culinaires, des vinaigrettes aux tartinades gastronomiques.
CHF 6.00
CHF 6.00
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

5430004174189

Afficher tous les détails

AJOUTER DES PRODUITS

1 13